Где купить китайский чай в Пекине

  • 03.24.15
  • Отзывы :0
  • Просмотров: 104
  • 0

Пекин – прекрасный и красивый город, столица Китая!

Для туриста тут много прекрасных мест, которые стоит посмотреть, например: «Храм неба», «Дворцы императора» и др. Но мы, конечно же, заострим внимание на чае. 
Вблизи города нет плантаций, но, тем не менее, найти отличный чай в Пекине несложно, а уж познакомиться с обилием сортов и выбрать что-то для себя просто необходимо.

Побывать в Пекине и не прикупить чаю - значит не познакомиться с Китаем:)

Самое насыщенное место – улица Маляньдао. Она просто полностью посвящена чаю и чайной теме в целом. Улица буквально усеяна чайными магазинчиками по обе стороны, их тут очень много! Хочется отметить, что эта улица очень популярна среди китайцев со всей страны.

Улица Маляньдао в  Пекине

В каждом магазинчике хозяин, он же продавец, предложит Вам попробовать чай, который Вы выберете.

Чайный магазинчик на улице Маляньдао в  Пекине

Хозяева приглашают ознакомиться с чаем ещё на улице. Отметим, что в некоторых магазинах можно найти действительно достойный чай очень высокого качества, необходимо только в нём разбираться и убедиться в том, что вы купили именно тот чай, который пробовали. К сожалению, это известная практика и не только у китайцев – давать пробовать одно, а заворачивать другое.
Но, пожалуй, главный плюс этого места в том, что здесь собраны чаи абсолютно со всех провинций Китая, тут:  белые и зелёные чаикрасные и улуны и т.д.  И порой они очень хорошего качества, главное только поискать.

Улица Маляньдао в  Пекине, чайные магазины

Как выбрать хороший и качественный китайский чай

1.    Обратите внимание на то, как хранятся у продавца зелёные чаи и светлые улуны. Они должны храниться при минусовой температуре в морозилке, которая тарахтит неподалёку от прилавка:)

2.    Такие чаи, как : Тегуаньинь, Билочунь, Жасминовая жемчужина, женьшеневый улун должны быть упакованы в вакуумную упаковку. Ко многим зелёным чаям это правило не относится, так как при упаковке в вакуум, скажем Лунцзин,  все листья превратятся в труху.

3.    Аромат. Конечно, необходимо кропотливо поработать носом:) В случае, скажем, с Тегуаньинь, чем качественнее и свежее этот чай, тем больше его аромат преобладает над вкусом.

4.    Внешний вид, но тут надо уже разбираться и знать «в лицо» качественный чай и плохой.

5.    Пробы. Обязательно пробы!


Следуя этим простым правилам, можно выбрать и купить качественный китайский чай.

 
 
Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.