Где купить китайский чай в Пекине
Китай: чай, страна, кухня. Проект "Пекинофф"
Блог о самом вкусном и интересном.

Поиск по блогу

Последнее в блоге

Последние комментарии

  • Вот это красота! Красота архитектуры старинных зданий просто восхитительна! И современные постройки очень ...

    Подробнее...

     
  • Зрелище не для слабонервных. Не боюсь особо высоты, но тут пугает то, что под ногами стекло и за счет ...

    Подробнее...

     
  • Мне очень понравился отель "Sheraton Huzhou Hot Spring Resort" в форме овала. Отель имеет 27 этажей и ...

    Подробнее...

Мы Вконтакте

Где купить китайский чай в Пекине - 4.3 out of 5 based on 7 votes

Где купить китайский чай в Пекине

Пекин – прекрасный и красивый город, столица Китая!

Для туриста тут много прекрасных мест, которые стоит посмотреть, например: «Храм неба», «Дворцы императора» и др. Но мы, конечно же, заострим внимание на чае.
Вблизи города нет плантаций, но, тем не менее, найти отличный чай в Пекине несложно, а уж познакомиться с обилием сортов и выбрать что-то для себя просто необходимо.

Побывать в Пекине и не прикупить чаю - значит не познакомиться с Китаем:)

Самое насыщенное место – улица Маляньдао. Она просто полностью посвящена чаю и чайной теме в целом. Улица буквально усеяна чайными магазинчиками по обе стороны, их тут очень много! Хочется отметить, что эта улица очень популярна среди китайцев со всей страны.

Улица Маляньдао в  Пекине

В каждом магазинчике хозяин, он же продавец, предложит Вам попробовать чай, который Вы выберете.

Чайный магазинчик на улице Маляньдао в  Пекине

Хозяева приглашают ознакомиться с чаем ещё на улице. Отметим, что в некоторых магазинах можно найти действительно достойный чай очень высокого качества, необходимо только в нём разбираться и убедиться в том, что вы купили именно тот чай, который пробовали. К сожалению, это известная практика и не только у китайцев – давать пробовать одно, а заворачивать другое.
Но, пожалуй, главный плюс этого места в том, что здесь собраны чаи абсолютно со всех провинций Китая, тут:  белые и зелёные чаикрасные и улуны и т.д.  И порой они очень хорошего качества, главное только поискать.

Улица Маляньдао в  Пекине, чайные магазины

Как выбрать хороший и качественный китайский чай

1.    Обратите внимание на то, как хранятся у продавца зелёные чаи и светлые улуны. Они должны храниться при минусовой температуре в морозилке, которая тарахтит неподалёку от прилавка:)

2.    Такие чаи, как : Тегуаньинь, Билочунь, Жасминовая жемчужина, женьшеневый улун должны быть упакованы в вакуумную упаковку. Ко многим зелёным чаям это правило не относится, так как при упаковке в вакуум, скажем Лунцзин,  все листья превратятся в труху.

3.    Аромат. Конечно, необходимо кропотливо поработать носом:) В случае, скажем, с Тегуаньинь, чем качественнее и свежее этот чай, тем больше его аромат преобладает над вкусом.

4.    Внешний вид, но тут надо уже разбираться и знать «в лицо» качественный чай и плохой.

5.    Пробы. Обязательно пробы!

Следуя этим простым правилам, можно выбрать и купить качественный китайский чай.

 

Читайте также:

Путешествие в провинцию Юньнань, каменный лес

Достопримечательности Пекина

Поделиться:
Понравилось? Поставьте лайк.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить